√1000以上きのこのおひたし 200561

例えば、「ほうれん草のおひたし」を説明する際にこちらの英語を使えます： a side dish of boiled spinach seasoned with soy sauce （and fish stock）勿論、レシピによって違う説明が必要になりますが、「野菜＋ seasoned with ～」というパターンを使います。

きのこのおひたし- 作り方 1 出汁、薄口醤油、椎茸、えのき、しめじを鍋に入れ、サッと炊く。火を止めて冷ましておく。 2 水菜と小松菜をゆで、冷水にとる。水分をよく絞り、食べやすい大きさに切る。出汁で洗い、再度絞り、STEP1に漬ける。 3 さっぱりとした和食のおひたしを、モッツァレラチーズと合わせてまろやかに仕上げました。材料好みのきのこ 150g ※今回ははたけしめじを使いましたコマツナ 0g しょうが 1片モッツァレラチーズ 50g しょうゆ小さじ1 酒 100ml 塩少々えごま油（ごま油でも）少々つくり方 1）コマツナは